Салат "велика ромашка" на новорічний стіл

салатСалат "Велика ромашка"
Інгредієнти до рецептом на новий рік:
- 400 гр відвареної горбуші
- 200 гр твердого сиру

- 4 яйця, зварених в круту
- 2 шт відвареної до напівготовності моркви
- 2 шт цибулі
- 2 шт маринованих огірочка
- майонез


Для прикрас:
- помідор
- оливки


Приготування страви до святкового столу:
1. Горбушу відварити в невеликій кількості води зі спеціями. Остудити і порубати ножем (в крайньому випадку можна взяти і консервовану).
2. Цибулю дрібно порізати, промити в холодній воді і трохи промаринувати в складі - вода, сіль, трохи цукру і оцет.
3. Морква, сир і яйця окремо натерти на крупній тертці, а огірки нарізати дрібною соломкою.
4. Салат викласти квіточкою на блюдо шарами, кожен шар промазати майонезом:
1 шар - риба з цибулею,
2 шар - огірочки,
3 шар - морква,
4 шар - сир,
5 шар - яєчний білок,
6 шар в центр - яєчний жовток.
5. Прикрашаємо салат сонечком, зробленої з половинки помідора і оливки.

Джерело: Кращі рецепти | на Новий 2016 рік


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Салат "велика ромашка" на новорічний стіл