Прибирання і зберігання картоплі
Відео: Агросектор. Прибирання і зберігання картоплі
Прибирання і зберігання картоплі
Бульби картоплі повністю починають дозрівати до вересня, до цього моменту зменшується вміст в ньому води, з`являється міцна шкірка, саме вона і оберігає саму серцевину картоплі від висихання. У визрілого плода починає в`янути бадилля.
Для закладки картоплі на зиму, слід дотримуватися кількох правил:
Плід повинен бути добре дозріли. Його зрілість можна визначити по кожуре-
Якщо в бульби хоч один картопля був вражений гниллю або іншою хворобою, то весь бульба відкладається в сторону. Таку картоплю можна вживати в їжу, то можна відкладати на зіму-
Збирати картоплю з грядок необхідний в суху і сонячну погоду-
Після того, як ви дістанете картопля, його необхідно додатково просушити, а потім перебрати. Зіпсований, пошкоджений або порізаний плід відкладайте в сторону, він не годиться для зимівлі.
Зберігати картоплю необхідно в прохолодному і сухому місці, оптимальна температура для зберігання плодів - 1-3 градуси тепла. Найкраще картопля зберігати в спеціальних ящиках, які мають гратчасті стінки. Ящики потрібно розміщувати так, щоб знизу був доступ повітря. Відібраний картопля на зиму слід трохи притрусити пушонкой (тобто свежегашеной вапном).
Для надійності протягом зими переглядайте ящики з картоплею, при необхідності прибирайте погані і гнилі бульби. джерело: lt;
Як приготувати картоплю «шмякнуться»? Є багато різних страв з картоплі. Однак не всі з них можуть продемонструвати швидкість його приготування і красивий вид готового блюда, тому така «здавлена» картопля сподобається багатьом господарочкам. Рецепт приготування смачного…
Що означає, якщо приснилася картопля? Якщо вам приснилася уві сні картопля - такий сон передвіщає вам різні випадкові ситуації і казуси противного вдачі. Сприятливий сон, коли вам сниться, що ви копаєте картоплю - такий сон обіцяє вам майбутній успіх в якомусь принциповому вам справі.…
Як приготувати картоплю запечений по-італійськи? Відео: Картопля по-італійськи з кунжутом Смачна страва можна буде приготувати з картоплі, томатів та сиру, а також перцю болгарського. Складові: Картопля - три або чотири клубня- Помідори - три штукі- Перець болгарський - одна штука Печериці - сто…
Яйце в картоплі Відео: Запікаємо яйце в картоплі на вугіллі / How To Cook An Egg In A Potato Дуже нехитре і в той же час досить просте у виконанні блюдо, може бути прикрасою вашого святкового столу. Приготування цієї страви не вимагає особливих кулінарних навичок…
Як вибирати і готувати картоплю? Відео: Napitook.ru - "Як вибрати хороший картопля" Небагато продукти можуть змагатися з картоплею в універсальності. У будь-якому вигляді - печеному, вареному, смаженому, у вигляді пюре, в складі салатів, супів або рагу - картопля…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Що можна приготувати з солодкої картоплі? Вперше Європа побачила солодка картопля тоді, коли знаменитий Христофор Колумб привіз цей овоч зі свого далекого подорожі. Як же готувати солодку картоплю? 1. Найпоширеніший спосіб приготування солодкої картоплі - це його запікання в мундирі.…
Який вид батату вибрати для приготування? Відео: Батат: як вибрати і швидко приготувати [Чоловіча кулінарія] Батат, або солодка картопля - зростаючий в тропіках представник сімейства берізка. Незважаючи на свою назву, ця рослина не має ніякого відношення до звичайного картоплі. Як вибрати …
Печена картопля: користь і шкода Як думаєте, як би ви відповісте на таке питання: «Без будь коренеплоду ваш щоденний раціон буде неповним»? Швидше за все, вашим відповіддю стане: «Без картоплі». І дійсно, без картоплі не обходиться практично жодна страва. А…
Картопля фрі - Шматочки картоплі, обсмажені у великій кількості розпеченого рослинного масла (фритюрі). Виготовляється, як правило, в спеціальних приладах - фритюрниці. Картоплю чистимо, ріжемо соломкою і ОБОВ`ЯЗКОВО просушуємо серветкою. Це і є один із…
Картопля печена по-шведськи На 100 г. - близько 80 ккал. Картопля - 8 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт Приправа для картоплі або сіль, перець 1. Кожен бульба розрізати впоперек на тонкі скибочки, але не до кінця, щоб картоплина зовні здавалася цілою. 2. На дно форми мультиварки…