Як вибрати авокадо
Авокадо відноситься до тих плодам, які, досягнувши стиглості, радують нас оригінальним і приголомшливим смаком. Однак, якщо плід трохи не дозрів, є його просто неможливо.
Зміст
Вам знадобиться:
- ніж;
- лимон;
- Ложка.
Відео: Як вибрати авокадо, кокос і помело - Порада від Все буде добре - Випуск 354 - 11.03.14
Екзотичні фрукти входять до складу багатьох дивовижних рецептів, адаптованих до європейської кухні. Тому хороша господиня просто зобов`язана знати, як вибрати авокадо.
За покупками!
- Перш за все потрібно помацати продукт. Твердий, як камінь, плід напевно ще не дозрів. У той же час, занадто м`який, швидше за все, всередині виявиться зіпсованого.
- Натисніть на нього пальцем. Повинна утворитися невелика ямка, яка протягом хвилини зникне. Так вам вдасться вибрати стиглий авокадо.
- Видаліть держак і розгляньте місце його кріплення. Якщо зазначена площа коричневого кольору, значить, фрукт почав підгнивати. Жовто-зелений слід говорить про те, що йому потрібно ще трохи дозріти. А ось яскраво-зелений відтінок, з коричневими прожилками свідчить про те, що вам пощастило: ви змогли правильно вибрати авокадо. Чи не кладіть його назад на прилавок - йому саме місце в корзині.
Відео: Як вибирати і чистити авокадо
До плиті!
Екзотичний плід входить в рецептуру багатьох салатів, як десертних, так і на основі морепродуктів. Його смакові нюанси прекрасно відтіняють страви з риби. Перш ніж приступати до готування, поцікавтеся, як чистити авокадо.
Відео: ЯК ВИБИРАТИ АВОКАДО Дивись і вчись!
- Пройдіться по всьому периметру, розділяючи на 2 половинки.
- Прокрутіть його в долонях, відокремивши частини один від одного.
- Проріжте ножем навколо кісточки і видаліть її.
- Як бачите, правильно чистити авокадо простіше простого. Однак, слід знати, що плід, як і всім нам добре відоме яблуко, дуже швидко темніє при зіткненні з повітрям. Щоб цього не сталося, рекомендується скропити його соком лимона.
- Чи потрібно чистити авокадо від шкірки? Якщо ви будете вживати фрукт не окремо, а в складі складного страви, необхідно видалити грубу шкірку. Для цього існує кілька способів. М`якоть легко вичистити за допомогою звичайної ложки. А можна порізати половинку на 3-4 скибочки і з кожного з них зрізати оболонку.
Сподіваємося, тепер ви без праці правильно виберете авокадо, яке спонукає на кулінарні відкриття. Любителям ролів і суші цей плід відкриє нові гастрономічні відчуття. Сподіваємося, загортаючи шматочки дивного фрукта в водоростеві листи, ви не станете міркувати, чи треба чистити авокадо, а заздалегідь видаліть тверду шкірку.
Відео: Як вибрати авокадо? - Redman # 39; s Kitchen
Смачного!
Авокадо з беконом Я впевнений, що це блюдо на стільки ж смачно, як і шкідливо. Якщо ви любитель бекону, то до обіду не дивитися!
Салат з курки-карі з полуницею і авокадо Відео: Салат з куркою з авокадо і манго. Салатик виходить дуже льотним - дивно яскравим і красивим, він здатний чудово підняти настрій в похмуру весняну погоду і нагадати про те, що літні місяці не за горами! До того ж блюдо виходить просто чудово…
Щоб зготувати салат «філадельфія» з авокадо? Відео: Салат з авокадо і сиром "Філадельфія" Цей салат по праву може зайняти гідне місце за вашим святковим або повсякденним столом. Його приготування не вимагатиме у вас багато часу. Тому його сміливо можуть приготувати і початківці…
Як приготувати авокадо Авокадо - дуже смачне страва. Його можна вживати як самостійно, так і в складі десертів, коктейлів, салатів. Крім того, він прекрасно поєднується з морепродуктами. Сьогодні ми розповімо вам про те, що можна приготувати з авокадо.Відео: Що робити з…
Як готувати салат з авокадо, помідором і креветками? Інгредієнтів в цьому салаті не багато. А замість тарілок, салат піддається прямо в шкірці авокадо. Ось як готується цей салат. Нам знадобляться: одне стигле авокадо, два невеликих помідора, штук шість морожених креветок, сіль і перець, гострий соус…
Як приготувати салат з авокадо і шампанським? Як приготувати салат, в заправку якого входить шампанське? З чого готують такий салат? Це дуже незвичайний і смачний салат. Для того, щоб приготувати його нам будуть потрібні: пучок зеленого салату, 1 грейпфрут, 1 авокадо, 100 грам підсмажених…
Салат з авокадо і копченою куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Половинка копченої курячої грудки (1 філе). Авокадо - 1 шт. Помідори - 2-3 шт. Яйця - 2 шт. Зелена цибуля - пучок. Петрушка - пучок. Салатні листя - 3-4 шт. Для заправки: Гірчиця - 1 ст.л. Оцет червоний…
Холодний суп з огірка, авокадо і йогурту Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Огірок великий - 1 шт. Авокадо - 1 шт. Овочевий бульйон - 500 мл. Сир - 100 г. Йогурт - 100 г. Петрушка - пучок. Кедрові горішки - жменю. Сіль, мелений перець - за смаком. А тепер готуємо Холодний суп з…
Салат з авокадо і тунцем Салат в горщику (листя) - 1 шт., Тунець у власному соку - 1 банка, авокадо - 1 шт., Помідори черрі - 1 упаковка, масло рослинне, сіль, перець.Помідори черрі (можна замінити звичайними) і авокадо порізати кубиками, додати розім`яту виделкою тунець…
Які маски для волосся роблять з авокадо? Відео: Кокосове масло в домашніх умовах СТАРИЙ СПОСІБ !!! і найвірніший !!! Вітамін Е, великий вміст якого робить авокадо дуже корисним в якості основного компонента масок і інших засобів для шкіри обличчя, також вельми і вельми корисний і для…
Які маски можна робити з авокадо? Відео: Масло авокадо для обличчя. МАСКИ для особи з маслом авокадо.Відео: Секрет молодості. Омолоджуюча маска-Ліфтинг з яблук і авокадо.Навіть страшно уявити, як ми раніше обходилися без такого чудового фрукта, як авокадо. І справа не тільки в його…