Що входить до складу коренів кульбаби?
Щоб розуміти, чому корінь кульбаби має цілу низку корисних властивостей, ми розповімо про основні компоненти, що входять до складу цієї рослини.Слово «кульбаба» походить від слова «обдути». На Русі рослина називали ветродуйкой, проте застосовувати його почали ще в Стародавній Греції - в першу чергу, як снодійне і заспокійливий зілля. А ось свою родову назву Taraxacum officinale рослина отримала від грецького «tarasso» або «заспокоїти».
Одне з найбільш корисних речовин, що входять до складу коренів кульбаби, називається інулін. Рослина має властивість накопичувати інулін пізньої осені, тому зібрані в жовтні-листопаді коріння корисніше весняного збору.
Серед тритерпенових сполук можна виділити тараксол, тараксерол, тараксастерол- серед стеринів - ситостерин і стигмастерин плюс жирні кислоти і харчові волокна.
Якщо говорити про мікро- і макроелементів, то цього добра в коренях кульбаби хоч відбавляй. Це і калій з кальцієм, і залізо, магній, кремній, фосфор, цинк, молібден, хром, натрій і деякі інші.
Але і це ще не все! Мікс корисних речовин доповнюють холін, каучук, різні смоли, каротиноїди і протеїни. ...
Які компоненти входять до складу приправи гомасіо? Гомасіо - це все-таки більше японська приправа, яка складається з суміші солі з кунжутом. Оскільки вона є японської приправою, то і вживають її здебільшого саме в східній кухні. Гомасіо являє собою суху приправу, якої зазвичай можуть посипати рис…
Як приготувати салат з кульбаб по-румунськи? Відео: Спаржа по-корейськи відео рецепт У листі і квітах кульбаби міститься велика кількість вітамінів, які так необхідні навесні. З появою першої молодої зелені у нас з`являється можливість поповнити свій запас вітамінів і поласувати смачними…
Деревій: користь і шкода Відео: Деревій звичайний (лікарський). Лікувальний, корисні властивості, застосування деревію Природа створила масу рослин, які в свою чергу обдаровані корисними для людини властивостями. До таких можна сміливо зарахувати деревій. У ньому присутні…
Варення з кульбаб: користь і шкода Відео: Варення з шишок (Рецепт, Користь, Шкода, Як приймати, їдять шишки з варення) Кульбаба росте повсюдно, виключаючи Арктику і високогірну місцевість. У деяких країнах, наприклад, Німеччині, Франції, Індії, Японії, спеціально засаджують поля…
Корюшка: користь і шкода А ви знали, що багато рибалок називають корюшку «овочем»? Це обумовлено тим, що від риби виходить досить сильний огірковий запах. Корюшка - це символ Санкт-Петербурга, в якому щорічно влаштовується свято в честь даної рибки.користь…
У чому користь і шкода хрону? Відео: Неумивакин про користь хрону. Хрін як джерело здоров`я Така рослина, як хрін всім нам звичний саме як гострої приправи, яку часто подають до різних м`ясних страв, але мало хто знає, що крім своєї гастрономічної цінності ця рослина також…
Аніс: користь і шкода Аніс - це трав`яниста рослина, плоди якого мають приємний, трохи різкий запах. Його часто використовують в парфумерії та кулінарії при приготуванні соусів, солодкої випічки і салатів. Однак і це не все, так як аніс активно використовують і в…
Кульбаби з паперу. Кульбаби з паперу.
Чим корисний селера? чим корисний селера? Далеко не всі з нас Люботи цей овоч. А, між тим, до складу його входять речовини, які принесуть чимало користі нашому організму. Так наприклад, - в селері дуже багато клітковини- - також в хімічний склад цього овоча входять…
Рейтинг корисності каш! Відео: Крупи для схуднення. Рейтинг найкорисніших круп для схуднення. Рейтинг корисності каш! Гречана каша Очолює рейтинг гречана каша. До її переваг можна віднести високий вміст рослинних білків (з добре збалансованим амінокислотним складом),…
Чим корисні коріння кульбаби? У попередній статті ми розглянули основні компоненти і корисні речовини, що входять до складу коренів кульбаби. Тепер розповімо про те, якими корисними властивостями володіє ця рослина. • Завдяки своїй гіркоти відвари з коренів кульбаби значно…