Що таке кюдо?
Відео: Дзен і традиційний японський цибуля.
Кюдо - стрільба з лука, є одним з найдавніших бойових мистецтв японців. Воно відоме в Японії ще з часів формування самурайського стану в XII столітті. Існує кілька шкіл кюдо, які характеризуються своєрідним стилем. Найважливіше в цьому спорті - самовдосконалення і досягнення ясності свідомості. Коли дух і гармонія кюдо приходять в резонанс, стріла досягає мети. У 1953 році була організована Всеяпонська федерація кюдо (ANKF), яка використовує найкращі стилі різних шкіл. На даний момент ANKF виробила загальні правила стрільби з лука. Методика така:
- перший етап - Сайза (стрілок приймає традиційну позу сидіння на п`ятах) -
- другий етап - мокусо (медитація), коли стрілок розігрівається, стріляючи з близької відстані в солом`яну мета-
- третій етап - стрілянина в мішень (мато), діаметр якої становить 36 см, а відстань до мато - 28 м, при чому перші постріли робляться з позиції дзася (сидячи), а потім з позиції ріся (стоячи).
За традицією цибулю роблять з дерева, зокрема бамбука, і шкіри по не змінюється століттями технології, хоча новачки використовують Юмі і з штучних матеріалів. Стріли бамбукові з орлиним або яструбиним оперенням, проте зараз в ходу алюміній, Лебедині та індичі пір`я. На праву руку стрілок надягає югаке - рукавичку з оленячої шкіри, яка закриває три або чотири «робочих» пальця. Тримають цибулю тільки лівою рукою, а правою натягують тятиву. Як і в інших бойових мистецтвах, учасники кюдо отримують розряди - кю і дані. ...
Суп з беконом, селерою і квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Бекон - 300 г Консервована квасоля - 300 г Картопля - 600 г Стебло селери - 200 г Лук - 150 г Морква - 150 г Чебрець - 7 гілочок Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з беконом, селерою і…
Чихиртма Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. Яйця - 5-6 шт. Лук - 200 г Борошно - 2 ст.л. Рослинна олія перець лимон сіль А тепер готуємо Чихиртма: Етап 1 Розрізати курку на 4 частини, залити 3 л води і варити до готовності. етап 2…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Суп з кропивою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Куряче філе - 500 г Картопля - 700 г Кропива свіжа - 200 г Лук - 200 г перець сіль А тепер готуємо Суп з кропивою: Етап 1 Нарізати м`ясо невеликими шматочками. етап 2 Посолити, залити холодною водою. …
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Як зробити стріли і тятиву своїми руками? Тятива і стріли - Невід`ємна частина будь-якого лука або арбалета. Від їх якості залежить результат стрільби, швидкість і потужність удару. З чого робити тятиву?
Професіонали радять робити тятиву з синтетичних волокон, щоб вони не протиралися і…
Фаршировані кальмари «поросята» Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмарів (почищених) - 8-10 тушок Вареного рису - 150 г Яйця - 3 Маринованих грибів - 100 г Лука - 150 г Моркви - 150 г сіль перець майонез А тепер готуємо Фаршировані кальмари…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Солянка м`ясна Відео: Супи на кожен день. Солянка збірна м`ясна рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Різних м`ясних делікатесів загальною вагою близько 1 кг - 6-10 видів Моркви - 150 г Лука - 150 г Солоних або маринованих огірків…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…