Що таке медовуха? (Домашні рецепти)
У будь-якій казці обов`язково є слова «мед-пиво пив, по вусах текло, а в рот не попало!»Мед пили наші давні предки не зовсім той, який отримували від бджілок. Але напій цей був хмільний і смачний! Слово «медовуха» неологізм, воно увійшло в лексикон лише за радянської влади. А наші предки називали напій медом.
Медом, який пили, називався тоді хмільний напій на основі ферментованого меду. Це був єдиний алкогольний напій за часів до винаходу горілки на Русі. Одна з літописів пише про бенкет, який влаштував князь Володимир на честь Ольги. За наказом князя було зварено 300 бочок меду для населення Києва. А варили його тільки досвідчені медовари. Без меду не обходилась жодна трапеза знаті. Мед був популярний аж до кінця 17 століття.
У кожного медовара був свій «фірмовий» рецепт медовухи. Зараз рецептуру наших предків намагаються відновити. Медовуху стали варити в промислових масштабах. Випускають два види вина: напівсолодке (меду 250 г / л) і міцне (меду 300 г / л). У деяких сім`ях умільці варять медовуху за власними унікальними рецептами.
Як приготувати напій з медом і лимоном? Смачний і поживний напій можна приготувати з лимоном і медом. Такий напій подають з газованою водою. Цей напій треба подавати в охолодженому вигляді, також він чудово освіжає в жарку пору. Складові: Вода - один літр- Мед - сто граммов- Лимон -…
Як приготувати напій з "чайного гриба»? Що ж такого особливого в «чайний гриб»? З нього виходить дуже смачний злегка кисло-солодкий напій. В результаті різних досліджень - клінічних, а також і лабораторних було встановлено те, що «чайний гриб» абсолютно…
Як приготувати медовий напій? 13 кг очищеного меду залити 60л окропу. Очистити відмінно збитим яєчним білком. Знову кип`ятити, знімаючи піну, додати 28 г хмелю і кип`ятити 10 хв. вилити в бочку, щоб охолонув. Взяти шмат підсмаженого хліба, змастити з обох сторін дріжджами і…
Неймовірний напій для супер плоского животика! Відео: НЕЙМОВІРНИЙ НАПІЙ для СУПЕР плоского животика! НЕЙМОВІРНИЙ НАПІЙ для СУПЕР плоского животика! Жиросжигающий напій - диво імбиру, меду і фруктів! - корінь імбиру - 1 штука довжиною 10 см - червоні яблука - 10-12 штук - цедра і сік 2-х…
Що можна приготувати з лимона? Лимон дуже корисний і цінний продукт. Існує чимало способів для його вживання. Кілька рецептів застосування лимона. Отже, Напій з лимона і меду. Такий напій треба випивати вранці, на порожній шлунок, а снідати потрібно вже через півгодини.…
Як приготувати грог? У кухні європейських країн є дуже популярний гарячий напій грог, який зігріє в зимові холоди, додасть сил і гарного настрою. Приготування грогу «Гарячий Генріх» Щоб приготувати грог, потрібно запастися такими продуктами: коньяком або…
Медовуха в домашніх умовах По суті, медовуха - це механічне розведення відносно невеликих кількостей меду у воді з подальшим зброджуванням. Історична довідка На Русі мед був частиною культових і обрядових церемоній. При шлюбної церемонії молоді отримували в подарунок…
Звідки пішла назва «медовий місяць»? Якщо подивитися в календар, то місяці під назвою «медовий» ми там не знайдемо. Однак, вираз це знамените і часто вживане. Що ж таке медовий місяць і чому він так називається? Молодята медовим називають місяць після дня реєстрації шлюбу.…
Корисні властивості меду Добрий день. У мене питання: чи може маска з тонкого шару меду, нанесена на обличчя, за 15 хвилин висушити шкіру? З повагою, Євген.
5 Напоїв, які ефективно знижують апетит. Відео: Напій з Імбиром для схуднення Рецепт 5 напоїв, які ефективно знижують апетит. 1. Відвар з сухофруктів Необхідно жменю сушених абрикосів, яблук і чорносливу додати в один літр окропу, тримати сухофрукти в киплячій воді п`ятнадцять минути,…
Три напою довголіття 1. Чай вікінгів Змішайте сухі плоди шипшини з подрібненої сухої кропивою і травою спориш (купите в аптеці) - в рівних частинах. Столову ложку суміші залийте склянкою окропу і настоюйте 3 години. Потім випийте залпом. Цей напій потрібно пити вранці і…