Грибний чай: користь і шкода
Настій чайного гриба - це сама справжня комора вітамінів і корисних для здоров`я людини елементів. Але якщо про користь даного продукту чув багато хто, то ось про шкоду знає далеко не кожен. Про це і поговоримо.
Корисні властивості чайного гриба
Користь даного продукту очевидна. Це обумовлено тим, що до складу чайного гриба входять: оцтова кислота, мікроелементи, вітаміни, а так само танін і кофетіни.
Відео: Зелений чай, користь і шкода.
Люди вже давно прийшли до висновку, що вживання даного напою сприяє поліпшенню кровообігу, живить різні органи, до яких відноситься і мозок. У більшості випадків спостерігається приплив сил і бадьорості. Це обумовлено тим, що в грибі містяться кофеїн і танін. Варто сказати що, незважаючи на зміст даних компонентів, які, безсумнівно, призводять нервову систему в стан збудження, напій з чайного гриба надає м`якшу дію на організм ніж, наприклад, той же кави. Це пов`язано з тим, що в ньому міститися теобромін і теофілін. Більшість людей сходяться на думці що, вживаючи такий напій, можна уникнути так званих провалів в енергії. Це означає, що через якийсь час організм для підтримки життєвого тонусу не зажадає нову порцію напою.
Медицина на сучасному етапі пов`язує цей продукт з легким дією антибіотика. Для того щоб виключити виділення патогенних бактерій, гриб виділяє спеціальний антибіотик, який прекрасно справляється зі стафілококом, пневмококом і стрептококом. Напій з чайного гриба може принести користь і при простудних захворюваннях.
Протипоказання і шкода
На превеликий жаль навіть у такого корисного продукту як чайний гриб є свої мінуси.
Відео: Грибний Чай
- Даний напій не рекомендований пацієнтам з цукровим діабетом і різного роду грибковими захворюваннями. І справа тут зовсім не в самому грибі, а в цукрі, який використовується в процесі приготування настою;
- Звичайно ж, не можна забувати про міру. Не варто зловживати напоєм. Так само не рекомендується пити гриб в нерозбавленому вигляді. Винятком є молодий гриб, який ще не встиг настоятися;
- Крім усього перерахованого, в процесі приготування не потрібно замість цукру класти в напій, наприклад, мед. Поки що невідомо як при такій заміні змінюється хімічний склад;
- Насичений настій не варто пити людям, які незабаром збираються сісти за кермо;
- Напій з чайного гриба з додаванням меду не рекомендується людям схильним до повноти або страждають ожирінням.