Полуниця з вершками. - (смачні десерти фото)

Полуниця з вершками. - (Смачні десерти фото)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:

полуниця - 600г
30-35% вершки - 400мл
цукрова пудра - 1 стакан
ванілін - 1 щіпка.



А тепер готуємо Полуниця з вершками. - (Смачні десерти фото):

Етап 1 Полуницю викласти на друшляк і промити в проточній воді. Коли вода стече, нарізати шматочками і покласти в вазочки. Зверху посипати цукровою пудрою (2 столових ложки цукрової пудри відкласти для вершків) і поставити на 1 годину в холодильник. Перед подачею полити збитими вершками.
етап 2 Приготування збитих вершків: Перед збивання вершки охолодити (для цього їх можна витримати на нижній полиці холодильника близько діб). Сильно охолоджені вершки налити в холодну посуд, поставити на лід або в холодну воду і збити віночком або міксером в густу пишну піну (при цьому вони збільшаться в обсязі приблизно в 2 рази). Потім, продовжуючи збивати, додати в них цукрову пудру і ванілін.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Полуниця з вершками. - (смачні десерти фото)