Супермаркет в токіо

Подорожуючи, ми любимо ходити в місцеві супермаркети, як на екскурсію. І нехай в більшості з них товари схожі один на одного, в кожній країні знаходяться цікаві особливості. Всіх тих, кому цікаво, що продають і купують в інших країнах, запрошую на прогулянку по супермаркету в Токіо.

Відео: Супермаркет / продуктовий магазин в Японії або, що їдять японці

Перше, що привернуло мою думку в токійському супермаркеті, були прилавки з грибами. На цій фотографії лише одна десята з представленого товару.

Я таких грибів ніколи раніше не бачила. Зустрівши їх в лісі, ні за що не подумала б, що вони їстівні.

Роли або «маки» продаються у вигляді довгих ковбасок, які залишилося тільки нарізати. Коштує одна така ковбаска близько 45 рублів. Біля прилавка з маки було досить багато людей, так що мені навіть довелося постояти в черзі, щоб зробити фотографію.

Суші можна купити і в наборі. Під прозорою кришкою видно, що очікує покупця всередині. Ціна залежить від розміру та вмісту набору, за суші на фотографії вона коливається від 230 до 450 рублів.

На сусідньому прилавку - набори зі знижкою. Напевно, не найпершою свіжості. Що в Японії не означає «залежані».

Треба сказати, що японці просто схиблені на свіжості продуктів. Друг, що живе в Японії, розповідав, що вони ходять в магазин кожен день і купують продукти потроху, тільки на сьогодні, щоб на столі завжди все було свіже.

А тут продаються рибки під назвою сірасу (або шірасу) - варені мальки риб, завдовжки близько 2,5 см. Їх їдять цілком: з головою і очима, кістками і шлунком.

Сірасу бувають різнокольоровими. Правда, я не знаю, вони такі натуральні бувають або їх для чогось пофарбували в різні кольори.

Відео: iPhones.ru в Токіо # 3. Ранкова прогулянка в місцевий продуктовий магазин

І ще сірасу бувають коричневими - мені здається, вони чи то смажені, то чи копчені.

На цьому прилавку можна вибрати собі знамениту японську сливу «розумі». У супермаркеті я на неї тільки подивилася, але купувати не стала.

Уже в Кіото, на сніданку в готелі я вирішила спробувати японську сливу і, особливо не обережності, засунула фрукт цілком в рот. Як же мене скукожілся! Слива «розумі» - не солодка. Сирий її не їдять, а використовують для соління, маринують. Кислі продукту я в своєму житті ще не пробувала!

А ще з японської сливи женуть самогон «умесю» або «сливове вино». Його я дуже люблю, на відміну від самої сливи.

Гіоза - японські пельмені. Точніше, це пельмені китайські, адже саме з Китаю вони прийшли в Японію і бисть завоювали тут велику популярність. Готують гіоза з тонкого тіста з начинкою з м`яса і капусти. Пельмені не варять, а смажать на сковорідці до появи рум`яної скоринки.

Відео: Japanese Supermarket Tour - Tokyo Grocery Shopping - Travel Vlog

Прилавок з водою і холодним зеленим чаєм.

Відео: Японський супермаркет.

А це, здається, суха локшина. Її я сфотографувала, бо мені сподобалося оформлення пакетиків.