Чим шкідлива цвіль? Як вчинити з запліснявілих продуктами?

Чим шкідлива цвіль? Як вчинити з запліснявілих продуктами? Все недавно, напевно, дивилися фільм "Цвіль", ця назва стала загальною і частоупотребляемим. Кулінари теж звернули нашу увагу на цвіль.

Цвіль на продуктах дуже шкідлива і ні в якому разі не можна вживати запліснявілі продукти в їжу, так як цвіль викликає розлад шлунка, різні грибкові захворювання.

Цвіль зазвичай з`являється на борошняних виробах і в молочних продуктах, таких як: сир, йогурт, кефір.
Багато з нас, побачивши на хлібі цвіль, відрізають зіпсувався шматок, а решта використовують в їжу. Так робити не можна. Справа в тому, що хліб має пористу структуру і, нехай поки цвілі не видно, заражений повністю. Викиньте такий хліб без жалю.

Сир - твердий продукт, цвіль в ньому не розростається. Зріжте цвіль на 3 см, а іншу частину сиру можна використовувати без побоювання, бажано в термальній обробці - у вигляді піци, запеченого під сиром м`яса та інших різноманітних страв.

До сих пір в медицині точаться суперечки про цвілі ... Сир з пліснявою - мрія гурмана!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Чим шкідлива цвіль? Як вчинити з запліснявілих продуктами?