Чому піца називається "маргарита"?
Відео: ПІЦА МАРГАРИТА КЛАССИЧЕСКАЯ. Домашні рецепти.
Чому піца називається "Маргарита"?
Взагалі свою назву піца отримала від грецького слова "пита" - пиріг. Вона завжди вважалася їжею простолюдинів. Судіть самі: нехитрий рецепт мав на увазі використання для цієї мети залишків вечері, які укладалися на корж. Нехитре дешеве блюдо відправлялося в піч. В результаті на столі бідняка з`являлося нове ласощі - коржики з начинкою з сиру, м`яса, овочів.
Королівське подружжя, перебуваючи в Неаполі, перенаситилася вишуканими стравами і захотіла покуштувати що-небудь просте. Прохання королеви Маргарити приготувати піцу викликала у придворного кухаря подив, оскільки його спеціалізацією було приготування делікатних блюд. З метою задоволення прохання Маргарити було прийнято рішення запросити на королівську кухню місцевого пекаря Рафаель Еспозіто. За допомогою своєї дружини Розіни Бранди він приготував для королівської пари 3 піци: з шинкою, сиром і базіліком- з часником, олією та помідорамі- з моцарелою, базиліком і помідорами.
Вид третьої піци нагадував національний прапор: білий, зелений і червоний кольори виявляли патріотизм простого італійського народу.
Смак піци підкорив королівське сімейство. Сама королева Маргарита відправила Еспозіто подяки послання. Про найкращу рекламу для свого бізнесу він не міг навіть мріяти. Вивісивши лист в рамочці на стіну свого закладу, так звану патріотичну піцу він назвав ім`ям "Маргарита" і зробив її своєю фірмовою стравою в ім`я славної Італії і на знак вдячності королеві.
Сьогодні піцерія Еспозіто має назву «Бранди», на стіні якої висить копія королівського листа і меморіальна дошка, яка підтверджує факт появи піци «Маргарита» саме в цьому закладі. джерело: lt;
Як готується вегетаріанська піца? Є один рецепт зовсім дивної піци для вегетаріанців. Ніякого м`яса, ковбаси або бекону, тільки тісто і овочі. Ось рецепт вегетаріанської піци: Будуть потрібні продукти: цибуля ріпчаста дві штуки, масло вершкове, шматочок гарбуза, листочки шавлії,…
Як зробити коктейль маргарита? Популярність Маргарити просто росте на очах, адже це, напевно, найкращий коктейль на основі текіли. Особливо любов до коктейлю видно в США, де жодна вечірка не проходить без нього. Родина Маргарити - Мексика. Існує вже багато рецептів цього…
Яка вона, справжня італійська піца? Відео: Справжня італійська піца. Поради майстраЗнаменитий римський гурман Марк Апиций, що жив в 1 в. до н.е. написав книгу, в якій є рецепти прототипів нинішньої піци. На тісто в різних поєднаннях поміщалося оливкове масло, шматки м`яса курчат, сир,…
Піца на шпажках Складові: 250гр сосисок 2 склянки цілих свіжих печериць 2 склянки томатів черрі 1 середня цибулина, дрібно нарізана 1 великий зелений болгарський перець 30 шматочків (60гр) гострої копченої ковбаси 1 (350гр) упаковка готового тіста для піци 1,5…
Як приготувати піцу? Піца - коржик з начинкою, покрита сиром, запечена в духовці або печі. Батьківщиною її вважається Італія, саме там існує величезна кількість рецептів приготування. Але щоб насолодитися смаком піци, зовсім необов`язково купувати путівку до Італії. Її…
Піца з фаршем на листковому тісті Відео: Конвертики з м`ясним фаршем з листкового тіста Звичайно ж даний вид випічки можна вважати навіть будь-яким видом класичної піци, але тим не менше дане блюдо найбільше нагадує саме це традиційна італійська страва, так як є пласт тіста з…
Чи є перевага у піци, приготованої в мікрохвильовці? Як правило, при використанні мікрохвильовки процес приготування піци може прискорився в чотири або вісім разів. Це відбувається тому, що продукція в мікрохвильовці прогрівається з усіх боків. Які ж переваги у піци, приготованої в мікрохвильовці?…
Як приготувати піцу на швидку руку? Відео: Піца нашвидкуруч Просто, швидко і смачно - все що потрібно для вечері на швидку руку або якщо раптом раптово нагрянули гості. Готується піца з повсякденних продуктів, головне - основа, тісто, а начинка звичайно ж може бути будь-хто. Але так…
Як готувати піцу з кукурудзою і курячим м`ясом? Сир, оливкове масло, шматочки обсмаженого курячого м`яса - все це може стати ідеальною начинкою для піци. Консервована кукурудза додасть додаткову пікантність. Ось рецепт приготування цієї піци: Нам знадобляться: готове тісто для піци, куряче…
Історія виникнення доставки піци Відео: ІСТОРІЯ ПІЦИ Доставка піци міцно увійшла в наше життя і, здається, що так було завжди. В Європі та Америці послуга доставки з`явилася значно раніше, а пізніше поширилася по всьому світу. Ймовірно, що найпершу доставку в 1889 р здійснив…
Маргарита. Відео: ПОГАНИЙ САНТА !!Чи правда, що до радянської революції ім`я Маргарита вживалося на Русі тільки в чернечому середовищі і не давалося при хрещенні? Відео: Баст Майстер і Маргарита (feat. Юна) Маргарита - це жіноче, особисте ім`я грецького,…