Як працює мікрохвильова піч?
Відео: Мікрохвильовка перестала гріти: що робити?
Відео: Як працює мікрохвильова піч
Мікрохвильові, або СВЧ-печі - це відносно недавній винахід людства, але вже знайшло своїх вдячних користувачів. У роботі мікрохвильової печі використовується кардинально інший принцип роботи, ніж в печах, де основна дія на їжу надають теплові хвилі.
У СВЧ-печах працюють мікрохвилі, спеціальні частоти електромагнітної енергії. Серце мікрохвильовки - магнетрон, який випускає пучки мікрохвилі. Вони потрапляють на обертовий вентилятор, і той розкидає їх по всій камері печі. Хаотично рухаються мікрохвилі проходять крізь їжу і віддають свою енергію молекулам води в їжі. Молекули води починають шалено рухатися зі швидкістю мікрохвиль, тертися і стукатися один про одного, і при цьому відбувається виділення величезної кількість теплової енергії. Ця виділена теплова енергія і проварює, точніше, пропарюють, їжу зсередини. Продукти, приготовані в мікрохвильовій печі, більше схожі на страви з пароварки: в них немає підгоріло скоринки, їжа природного кольору і хороших смакових якостей.
Готувати потрібно обов`язково в посуді, яка пропускає мікрохвилі: скляна, спеціальна пластикова, паперова, керамічна, але без сріблення. Не можна використовувати металеві ємності, тому що вони не пропускають мікрохвилі, можуть привести до порушення роботи і до поломки печі. У продукті або в ємності для приготування обов`язково має бути певна кількість води.
Хрустка скоринка в мікрохвильовій печі samsung Відео: Мікрохвильова піч SAMSUNG GE87GR.mp4Відео: Відеоогляд мікрохвильової печі Samsung MC28H5135CK з експертом М. ВідеоДійсно, хрустка скоринка вже не дивина і її можна легко домогтися, навіть готуючи в мікрохвильовці. Час йде, технології…
Як нам вибрати свч-піч? Відео: Як вибрати мікрохвильову піч? Перед покупкою СВЧ-печі, ми повинні поставити собі кілька запитань. Перший - для чого вона нам потрібна і другий - які бувають СВЧ-печі? На перший, відповісти нам досить просто - швидке приготування їжі,…
Як приготувати картопляний суп з крабами в мікрохвильовці? Відео: ЗАПЕЧЕНИЙ КАРТОПЛЯ В мікрохвильовці | 10 хвилин Виявляється, супи теж можна готувати в мікрохвильовій печі, і часу піде всього лише близько півгодини. Ось так ось швидко і смачно можна приготувати першу страву для всієї родини! Необхідні…
15 Несподіваних можливостей мікрохвильовки Ми всі звикли використовувати стандартні функції нашої мікрохвильової печі, але насправді її можливості значно ширший, ніж ми думаємо. Ми вже випробували парочку цих Лайфхак і залишилися задоволені! дезінфекція Помістіть зубні щітки всієї родини на…
Мікрохвильовки panasonic з технологією flat & wide практичніше свч з поворотним столом Кому щось не пощастило купити перші моделі мікрохвильовок з відсутнім поворотним столом. Продуманість їх не була висока, хоча в обсязі, без сумніву, вони вигравали. Але встановлювати їжу в таких СВЧ треба було строго по центру, інакше, загрожувала…
Омлет в мікрохвильовці Омлет - один з найпопулярніших сніданків в нашій (і не тільки) країні. Але, хоча готується він просто і швидко, за стравою доводиться наглядати. Неможливо просто поставити сковорідку на вогонь і займатися своїми справами, яйця можуть пригоріти.…
Як використовувати комбінований режим мікрохвильової печі? Практично кожна мікрохвильова піч оснащена грилем, який розташований у верхній частині камери печі так, щоб тепло потрапляло на що готують їжу зверху. Це дозволяє отримати рум`яну хрустку скоринку, що неможливо в звичайному мікрохвильовому режимі.…
Як приготувати тріску в креветочним соусі в мікрохвильовці? Хоч це блюдо цілком з морепродуктів, воно підійде не тільки для четверга. Креветочний соус - справжнє свято гурмана. Даний рецепт призначений для приготування в мікрохвильовій печі. Нам знадобляться такі інгредієнти: 400 г філе тріски, 100 г…
Як приготувати топлене молоко? (Рецепти з фото) Всі люблять ароматне пряжене молоко з коричневою жирної пінкою, проте вважається, що його можна приготувати тільки в традиційній російській печі. У наш час в звичайній міській квартирі російську піч знайти неможливо, але і пряжене молоко хочеться…
12 Рад по використанню мікрохвильової печі не за прямим призначенням Сьогодні практично в кожній квартирі є таке «чудо ворожої техніки», як мікрохвильова піч. Цей гаджет істотно полегшує життя сучасній людині, економлячи при цьому чимало часу. В основному, люди використовують мікрохвильову піч для…
Технологія slim fry і нові мікрохвильові печі samsung Відео: Мультіпечь Samsung Smart OvenВідео: Slim Fry - 2013 рік порадував масою інноваційних розробок по всьому світу. компанія Samsung в цьому плані не поступається конкурентам, і багато їх…