Виробники coca-соla і pepsi зізналися, що їх напої викликають рак
Американські компанії Сoca-Cola і PepsiСo, найбільші в світі виробники газованих напоїв, які контролюють близько 90% цього ринку, змінюють рецептуру, щоб уникнути розміщення на пляшках попередження про небезпеку виникнення ракових захворювань, повідомляє BBC.
Дані зміни пов`язані з тим, що американський штат Каліфорнія нещодавно включив до списку канцерогенних речовин 4-метілімідазол, який використовується в карамельному барвнику для пепсі-коли і кока-коли.
Однак Сoca-Cola і PepsiСo наполягають, що новий рецепт буде застосовуватися на всій території США, і він допоможе підвищити ефективність виробництва напоїв.
"Хоча ми вважаємо, що такі зміни не пов`язані з будь-якої загрозою для здоров`я людей, ми попросили постачальників карамелі піти на цей крок, щоб наші продукти не підпадали під вимогу про розміщення науково необґрунтованих попереджень", - заявила ЗМІ прес-секретар Coca- Cola в США Діана Гарца-Чарланте.
В результаті одного з наукових досліджень було встановлено зв`язок 4-метілімідазола з виникненням ракових захворювань у мишей і щурів. Однак немає жодних доказів того, що ця речовина становить небезпеку для здоров`я людей, вважає американська Асоціація виробників напоїв.
Американське Управління з контролю якості харчових продуктів і лікарських засобів підкреслює, що для отримання дози 4-метілімідазола, введеної під час досліджень піддослідним мишам і щурам, людина повинна випити тисячу банок кока-коли або пепсі-коли, передає Інтерфакс.