Як приготувати банан в карамелі?

Відео: Як приготувати банани в карамелі. Toffee Banana.

Як приготувати банан в карамелі? Банани дуже корисні і, улюблені багатьма людьми. Їх вживають як в натуральному вигляді, так і використовують для приготування різноманітних десертів. А пробували ви коли-небудь банани в карамелі? Це дуже смачно і оригінально. Пропонований рецепт розрахований на дві порції, а приготування цього десерту у вас не займе більше однієї години.


Банан в карамелі
Для цього десерту вам буде потрібно:
Банани - 2 шт.
Цедра одного лимона
Вершки - 100 мл
Ром - 30 мл
Сіль - на кінчику ножа
для карамелі:
Цукор - 80 гр.
Вода - 4 ст. ложки
Як приготувати банан в карамелі?
приготування: Банани очистити від шкірки і, розрізати впоперек на дві частини. Підготовлені банани покласти в вакуумну посуд або в простий кульок, щільно його зав`язавши. Залишити на півгодини.

Тим часом зварити карамель. Для цього насипте цукор в каструльку і залийте водою. Поставити на вогонь і варити до золотистого кольору. Після цього зняти з вогню і, влити ром, також туди додати натерту на тертці цедру і вершки. Посолити, перемішати і, охолодити до кімнатної температури.

З`єднати отриману масу і банани. Все помістити в духовку на півгодини, при температурі 55 градусів. Вийняти з духовки і охолодити. Подають цей десерт з морозивом або з сирним пирогом.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати банан в карамелі?