Смажать чи банани?

Смажать чи банани? Чи можна смажити банани? Смачним чи виходить це блюдо?

Банани можна смажити. В Африці місцеві жителі банани не тільки смажать, вони печуть, гасять банани, роблять бананову юшку, пюре з бананів (за зовнішнім виглядом і за смаком нагадує наше картопляне пюре).

Для смаження більше підходять недоспелий банани. Шкірку від банана зчищають, готуємо кляр. Кляр готується з борошна і яйця (він повинен вийти рідким). Можна смажити банани, обваляти їх попередньо я яйці, потім у борошні або панірувальних сухарях.

Банани можна смажити як цілком, так і порізавши їх на кільця. Смажаться вони не на рослинному, а на вершковому маслі. Можна в кляр додати трохи рому, тоді блюдо придбає ще більш пікантну нотку в смаку. Смажаться банани швидко, як тільки золотава скоринка утворюється на банані, вони готові.

Цю страву можна їсти і гарячим і холодним. До смажених бананів можна подати варення або акацієвий мед. Смажені банани - ідеальний сніданок. Ситно і корисно.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Смажать чи банани?