Як приготувати салат "дід мороз"?
категорія Кулінарія
Складові: 1 стакан вареного рису, 200 г крабових паличок, один помідор, два червоні болгарські перці, 200 червоною солоної риби, 100 г сиру твердих сортів, одна упаковка майонезу.
Спосіб приготування: дрібно порізати крабові палички, один перець і помідор. Червону рибу порізати на порційні шматки. Салат викладається шарами, кожен шар покривається майонезом.
Шари розподіляються в такому порядку: перший шар - рис, другий шар - крабові палички, третій - перець і помідор, четвертий - солона червона риба.
Потім потрібно зробити прикраса у вигляді Діда Мороза. Одяг, рукавички і шапочку зробити з червоного перцю, хутряну галявину з твердого сиру, натертого на тертці, особа з скибочки сиру, рум`яні щоки з червоної риби, ніс з морквини, яку можна злегка підфарбувати буряком, волосся, вуса і бороду з яєчного білка, натертого на тертці, а очі з горошин перцю.