Кропив`яний чай: користь і шкода
Відео: Як робити кропив`яний сік і про його користь
Зміст
Звичне рослина наших садів, городів, лісових канав і навіть смітників і пустирів - кропива - справжня зелена аптека, а також найважливіший інгредієнт зелених весняних щей і сировину для приготування смачного і корисного чаю.
Як готувати кропив`яний чай
У кропив`яний чай йдуть як листя, які збираються в травні і в першій половині літа, так і кореневища, час збору яких настає восени. Сировина сушиться на відкритому повітрі, при постійному провітрюванні, не допускаючи попадання на нього прямих сонячних променів. Готують чай з листя шляхом заварювання кип`ятком, а з кореневищ - на водяній бані. Часто кропива входить до складу різних зборів і вживається з березовими бруньками, плодами шипшини або кореневищами кульбаби. Перед регулярним прийомом бажана консультація лікаря.
Користь кропив`яного чаю
Кропив`яний чай - ідеальний засіб при весняному авітамінозі, особливо він рекомендується тим, хто відчуває занепад сил, занадто втомлюється на роботі, зловживає курінням. У кропиві містяться калій, магній, фосфор, залізо, вітаміни С і К. Листя кропиви -хлорофілла, а також селену, сірки, цинку і міді. Унікальні протиракові властивості кропив`яного чаю обумовлені наявністю бетаміна, лікопіну та кавової кислоти.
Рекомендується приймати кропив`яний чай і тоді, коли необхідно ефективно промити нирки. У поєднанні з листям мучниці або брусниці він також вважається прекрасним засобом для профілактики сечокам`яної хвороби.
Всім потребуючим в підвищенні рівня гемоглобіну, в тому числі і вагітним жінкам, рекомендується також приймати кілька чашок кропив`яного чаю в день. Крім збільшення кількості еритроцитів, цей напій також сприятливо діє на обмінні процеси, допомагає знизити вагу при ожирінні, покращує настрій і заряджає бадьорістю на весь день. Подібне дія обумовлена високим вмістом заліза.
Відмінний засіб від алергії, кропива входить до складу багатьох інших антигістамінних зборів.
Шкода кропив`яного чаю
Як і з будь-яким лікарським засобом, з кропив`яним чаєм необхідно бути досить уважним, тому що він має ряд протипоказань. Так чай з сухої сировини уповільнює згортання крові, а зі свіжого листя її збільшує. Категорично заборонено прийом кропив`яного чаю при таких гінекологічних недугах, як кісти, поліпи, пухлини матки і її придатків.
Вагітним жінкам в період загрози викидня і підвищеного тонусу матки також необхідно відмовитися від прийому кропив`яного чаю, так як він надає тонізуючу дію. В цей же час може спостерігатися індивідуальна непереносимість даного напою, що виражається з нудоті і навіть діареї.