Як правильно використовувати мангал?
Відео: Вчимося швидко і економно розпалювати вугілля для мангалу. Вірменський спосіб - pierce.com.ua
Небезпечні пориви вітруКористуючись переносним мангалом (барбекю) або збираючись спорудити в своєму саду стаціонарний, правильно виберіть місце. Якщо поставити його занадто близько до стіни, завихрення вітру будуть заважати вам розпалити вогонь, а то і несподівано задувати його.
Готуючи м`ясо, завжди стійте до вітру спиною. Чи не ставте мангал біля кущів або дерев, особливо хвойних стогін, ялиць або ялин, а також в обплетеної зеленню альтанці.
Простір для імпровізації
Якщо стандартного мангала у вас немає, можна спорудити тимчасовий з будівельних блоків або цегли.
Складіть з них два коротких брандмауера в 50 см один від одного, покладіть зверху два металевих прута, а на них - грати. Знизу насипте вугілля на сталевий піддон або влаштуйте з цегли щось на зразок вогнища.
Не жартуйте з небезпекою!
Щороку необережне користування мангалом призводить до нещасних випадків і навіть загибелі людей.
- Під час готування надягайте шкіряні рукавички і користуйтеся вилками з довгою ручкою, щоб руки були подалі від вугілля.
- Не розводьте вогонь за допомогою бензину або денатурату.
- Використовуйте спеціальну рідину, суху лучину або таблетки сухого спирту, покладені під вугілля.
- Не давайте дітям грати близько палаючого мангала і тримайте поруч з ним відро з водою на той випадок, якщо доведеться заливати вогонь.
- Щоб тліючі вугілля не спалахнули, коли їжа вже приготовлена, засипте їх золою.
Як розпалити вогонь
Пробийте дірки навколо підстави великої кавовій бляшанки. Зніміть її кришку і виріжте дно консервним ножем.
Поставте банку підставою вниз в середину мангала, заштовхали всередину неї трохи зім`ятої газети, а зверху насипте вугілля.
Підпаліть газету через отвір внизу. Банку створить тягу, направляючу полум`я на шматочки вугілля. Коли вони розгоряться, підійміть банку щипцями і розкидайте розпечене вугілля по всьому мангалу.
9 Заповідей шашличника Відео: Картопляна ковбаса Кожен раз, коли я влітку опиняюся в магазині, з обливають кров`ю серцем спостерігаю, як радісні відпочиваючі закуповують пластикові відра з розчиненими в оцті хрящами і жилами, щоб кремувати їх потім на политих гасом…
Тераріум для сукулентів Це простий тераріум для квіток і різних рослин класу сукуленти, які здатні обходитися без води протягом довгого часу. Проект потребує деякої модифікації, якщо Ви хочете, щоб рослинність прожила більше 3 місяців. Крок 1: Інструменти і матеріали …
Як приготувати піцу на решітці? Немає нічого смачнішого їжі на природі. А якщо вона приготовлена на мангалі або барбекю, з ароматом димку - перед нею ніхто не встоїть. Спробуйте приготувати піцу на решітці. Для приготування піци Вам знадобиться: Тісто: 125 мл молока, 260 мл…
Як зробити простий мангал? Всі ми любимо відпочивати, а особливо, виїжджати на природу з нашими рідними і близькими. Свіже повітря, приємне спілкування, смачна їжа, що ще потрібно для повного щастя? Сьогодні, ми хочемо розповісти Вам, як можна зробити простий мангал, який…
Як очистити воду в домашніх умовах? Уявімо ситуацію: вам знадобилася чиста вода, але під рукою немає ні фільтра, ні супермаркету. І нехай такий збіг обставин здається фантастичним і забавним, що заблукали в лісі або джунглях людям часом буває не до сміху. Неважливо, навіщо саме вам…
Як приготувати шашлик? (Рецепти) Шашлик - м`ясне блюдо кавказької кухні, але незвичайним смаком завоювало шанувальників у багатьох країнах світу. Чудове блюдо для заміських поїздок і походів. Справжній шашлик готують з баранини, але досить смачний шашлик виходить зі свинини,…
Як почистити мангал? Відео: Мангал і шампуриВідео: Як дуже швидко почистити яйцеОсь-ось почнеться сезон шашликів, і саме час перевірити в якому стані знаходиться ваш мангал. Брудні решітки і закопчена поверхню виглядають неестетично, бруднять все навколо. Зручніше за…
Альтанка з мангалом: варіанти для вашого дачної ділянки (27 фото) Велика кількість людей люблять проводити свій відпочинок на природі. Особливо приємно відпочивати на дачній ділянці, який відмінно впорядкований. Багато власників заміських будинків або дач прагнуть встановити на своїй ділянці альтанки з мангалом.…
Як зробити мангал своїми руками? Уявити відпочинок на природі без шашлику, практично неможливо. Це так би мовити головна мета поїздки, але готувати правильно, вміють не всі. Щоб приготувати смачний шашлик, потрібно мати хороший мангал. У теплі пори року, багато магазинів продають…
Активоване вугілля: користь і шкода Активоване вугілля - популярний і доступний абсорбент, який використовується в якості першої допомоги при отруєннях та проблеми з шлунково-кишковим трактом, є, напевно, в кожній домашній аптечці країни. Популярність цього медикаменту пояснюється…
Приворот через вогонь Відео: Приворот на розпалювання пристрасті Приворот через вогонь Для проведення цього обряду Вам знадобиться особиста річ коханої людини (краще натільний), фото не підійде. На відкритому просторі розведіть невелике багаття, киньте туди річ і в…