10 Фактів про їжу
1 факт: Суперечка про те, хто винайшов макаронні вироби - італійці, араби або китайці, вирішено науково. У заплаві Янцзи, в Китаї знайшли глиняний миску з скам`янілої локшиною типу спагетті довжиною до півметра. Вік знахідки - 4000 років: це набагато старше перших свідчень про появу локшини в Європі.
Зміст
Відео: 10 жахливих фактів ПРО ЇЖУ МАЙБУТНЬОГО
2 факт: Стародавні греки мали рацію, змащуючи свої тіла оливковою олією. Так вони охороняли себе від раку шкіри. Японські вчені виявили в оливковій олії антиокислювачі, які нейтралізують вільні радикали, що з`являються під дією ультрафіолету і ушкоджують ДНК клітин шкіри.
3 факт: Крім того, в оливковій олії виявилося з`єднання олеокантал, яке має знеболюючу і протизапальну дію. Правда, 50 мілілітрів оливкової олії знеболюють в 10 разів слабкіше, ніж звичайна доза ібупрофену, зате немає побічних ефектів.
4 факт: Австралійські вчені знайшли в молоці речовину, що вбивають бактерії, які викликають у нас карієс. Можливо, скоро з`явиться молочна зубна паста. Карієс зубів - друга за поширеністю захворювання сучасної людини після застуди.
5 факт: Курцям не можна їсти моркву і помідори. Що міститься в них бета-каротин, який зазвичай захищає клітини від злоякісного переродження, йде курцям на шкоду. Він реагує в організмі курця з канцерогенними речовинами, присутніми в тютюновому димі, і сам перетворюється в канцероген.
6 факт: Замучив кашель? Їжте шоколад і запивайте какао! Алкалоїд теобромін, що міститься в плодах какао, на третину більше ефективний проти стійкого кашлю, ніж кодеїн.
Відео: 10 ФАКТІВ ПРО ЇЖУ КОСМОНАВТІВ
7 факт: Зелений чай допомагає схуднути, навіть якщо ви їсте багато. Каліфорнійські вчені експериментально підтвердили ефективність чаю сорту «оолонг», який вже давно використовується в китайській медицині.
8 факт: Вживання меду і цукру зменшує відчуття страху. Експерименти проводилися на щурах. Крім того, мед покращує пам`ять, в тому числі зорову.
9 факт: Любителі засмаги повинні влітку частіше їсти піцу. Німецькі вчені виявили в піці компоненти, що захищають шкіру від сонячних опіків. Захисної дії однієї піци середнього розміру вистачає на два тижні.
Відео: 10 Фактів про Їжі
10 факт: Англійська студент Робін Саусгейт винайшов тостер, який друкує на скибочках хліба прогноз погоди. Тостер з`єднаний з комп`ютером, що має вихід в Інтернет. З самого ранку комп`ютер дізнається прогноз погоди на день і випалює на білому хлібі символ сонця, хмар або хмар з дощем.
Відео: 10 фактів проти вареної їжі - Чому варена їжа небезпечна для здоров`я
Джерело: Блоги на liveinternet.ru