Якими способами приготувати коктейль?
Відео: Техніки приготування коктейлів 2 частина
Проготовленія коктейлів стало звичайною справою. Спочатку нас мами в ранньому дитинстві балують молочно-фруктовими коктейлями, а потім ми вже самостійно їх п`ємо - змішуючи різні інгредієнти, в тому числі і алкогольні. Як же готують коктейлі?Один із способів, коли коктейль готується безпосередньо в тому склянці, в якому подається, називається Білд. У склянку кладеться лід і наливаються інші составляющ рецепт інгредієнти. Вміст склянки злегка перемішується барною ложкою, прикрашається і подається.
У спеціальному шейкері, заповненому на дві третини льодом, змішуються напої відповідно до рецептури. Потім коктейль наливається через сито (щоб не потрапив лід) в заздалегідь охолоджені низькі питні келихи. Такий спосіб приготування називається Стир.
Про метод Шейк чули всі - енергійно струшуючи закритий шейкер, перемішуються такі інгредієнти, які звичайною ложкою НЕ перемішати. Наприклад, коньяк, сік і сироп.
Спосіб Бленд досить гарний, коли треба перемішати велику кількість льоду, фрукти та молоко в однорідну суміш. Перемішування відбувається в блендері. Застосовується цей спосіб для створення безалкогольних, молочних і фруктових коктейлів.
Для напоїв, в яких містяться не тільки рідкі складові застосовується Мадлер - спеціальна толкушкой для подрібнення листя м`яти, лайма, лимона та інших компонентів. Цей спосіб приготування називається Мадл.
Смачного!
Молочний коктейль в блендері Молочні коктейлі не тільки відмінно втамовують спрагу і радують наші смакові рецептори, вони ще й дуже корисні. Їх із задоволенням п`ють і діти, і дорослі. Приготувати такий напій самостійно не складе великих труднощів.Вам знадобиться:Молоко - 1,5…
10 Зимових коктейлів, які зігріють не тільки тіло, а й душу Зима до нас нарешті прийшла, навіть зі снігом і морозами, так що саме час для алкогольних коктейлів, від яких у вас стане тепліше на душі. Грушево-гранатовий московський мул Вам знадобляться: 2 столові ложки гранатових зерен 2 листочка м`яти 3…
Рецепти смачних і недорогих алкогольних коктейлів Який можна зробити смачний і недорогий алкогольний коктейль? Коктейлі - це напої як алкогольні, так і безалкогольні з суміші різних настоянок, напоїв, вин, соку, ягід, вершків, харчового льоду. Коктейлі готують як міцні, так і десертні. В ідеалі…
Як готується коктейль "манхеттен"? Цей легендарний коктейль завоював популярність не тільки в Америці, але і в багатьох інших країнах. У чому популярність цього коктейлю? Готується він дуже просто, смак його - просто не забуваємо. Ось рецепт приготування коктейлю з красивою назвою…
Як приготувати мохіто? Як можна самостійно приготувати коктейль мохіто? Які складові потрібні для цього напою? Для приготування цього екзотичного спиртного напою нам знадобляться: пару листочків свіжої м`яти, ром 40 грам, один лайм і одна чайна ложка цукру. Беремо…
Як готувати спиртний коктейль з вершками? У святкові новорічні вечори хочеться побалувати себе смачними спиртними коктейлями. Пропоную приготувати для себе і гостей ось такий незвичайний і дуже смачний коктейль: з вершками і бренді. Ось як готується коктейль. Нам буде потрібно: шейкер,…
Як готувати молочний коктейль? Готувати молочний коктейль нескладно, але і тут є свої секрети. Молоко повинно бути охолодженим до температури +6 градусів, занадто холодне молоко не має смаку і гарного коктейлю не вийде. Класичний молочний коктейль включає два обов`язкових…
Як приготувати дитячий коктейль "сніговий захват Коктейль для дітей "Снігова захват" містить морозиво, а також ягоди і фрукти. Літній варіант - зі свіжими плодами, а взимку можна їх замінити консервованими, замороженими або взяти варення. Використовуючи різні поєднання складових частин, кожен раз…
Як готувати коктейль "піна колада"? Цей коктейль можна приготувати вдома за допомогою міксера. Готується "Піна Колада" з кокосового молока і інших соків. Ось рецепт приготування цього смачного тропічного коктейлю. Цей коктейль можна спробувати в будь-якому барі, але найсмачніший…
Як готується коктейль "cosmopolitan"? Цей коктейль став надзвичайно популярним після того, як на наші екрани вийшов гучний серіал "Секс у великому місті". Головні героїні цього серіалу на чолі з Керрі Бредшоу буквально в кожній серії з`являлися з келихом коктейлю "Cosmopolitan" в руці.…
Як приготувати коктейль "секс на пляжі"? Цей коктейль з екзотичною назвою насправді готується легко. Нам потрібно лише чотири види напоїв і лід. Ось рецепт коктейлю "Секс на пляжі". Для того, щоб приготувати цей коктейль, нам знадобиться журавлинний сік, сік апельсина, горілка і…