Жоржини на дачній ділянці - як виростити і доглядати (20 фото)

Квіти жоржини є яскраві рослини декоративного виду. Це підвид Складноцвітих рослин. Зростає пишним, красивим кущем. Своє привабливе ім`я квітка отримав на честь натураліста Георга. Жоржини нерідко називають «квітами літа, що минає». Цвіте рослина в кінці осені. Квіти можуть мати найрізноманітніші параметри. Найбільші бутони можуть досягати 25 сантиметрів, а маленькі менше 10 сантиметрів. Зростання рослини залежить від того, як за ним будуть доглядати (поливати, підгодовувати і т.д.). Суцвіття представлено у вигляді невеликих бутонів. Красивоквітучий багаторічник чудово зморитися на присадибній ділянці. Цікаві прямостоячі листя відрізняють дану рослину. Воно цвіте протягом трьох місяців.

Сортів жоржин налічується велика кількість. Розділяють жоржини однорічні та багаторічні. Переважно всі жоржини класифікуються на такі види:

• Прості або однорядні. Цей вид відрізняється наявністю одного ряду квіток. Вони не є махровими. Їх діаметр не перевищує 10 сантиметрів. Цей вид є невисоким, його висота не досягає 60 сантиметрів.
• Анемоновідние. Мають вишукані, трохи махрові квіти. Кількість рядів - від одного до кілька штук. При діаметрі суцвіття 10 сантиметр, висота стебла становить 70 сантиметрів.
• Комірцеві. Даний вид примітний непростий і красивою формою квітів (10 см). Кількість рядів - один.
• Піоновідние. Кількість рядів варіюється від одного до кілька штук. Рослина привабливо плоскими, красивими квітами з діаметром 10-15 сантиметрів. У центральній частині знаходитися невелика «подушечка» жовтуватого відтінку.
• Декоративні. Це найбільший клас даних рослин. Суцвіття махрові, великого розміру. Георгіна декоративна має суцвіття до 25 сантиметрів.
• Кулястий. Даний вид може похвалитися яскравим і рясним цвітінням. Махровий суцвіття має привабливу пишну кулясту форму. Діаметр квітки становить 10-15 сантиметрів.
• Помпонні. За зовнішніх характеристикам складно їх відрізнити від кулястих. Єдине вагоме відмінність - невеликий розмір квітів (5 см). У висоту рослина може досягати 150 сантиметрів.
• Полукактусовие. Махрові квіти діаметром до 25 сантиметрів відрізняються наявністю більш широких пелюсток по краю. Пелюстки є згорнутими до своєї довжини.
• Лотосовідная. Це дуже ефектна різновид жоржин. Вона полюбилася великій кількості квітникарів привабливими махровими квітами з діаметром до 25 сантиметрів.
• Змішані. Цей вид відрізняється наявністю абсолютно іншої форми суцвіть. Він зустрічається досить рідко.

Таким чином, з вищеописаної інформації видно, що навіть в одній категорії рослин квіти можуть мати різні параметри. Залежно від висоти куща, виділяють карликові, низькорослі, середньорослі і високорослі рослини. Крім того, існують гігантські жоржини багаторічні. Вони сідають переважно поблизу с опорами.

Особливості посадки і догляду

Всі сорти жоржин є невибагливими. Їх виростити самостійно можна своїми силами. Однак вирощування жоржин вимагає дотримання певних правил. Як виростити жоржини? Висаджування рослин здійснюється за допомогою розсади або бульб. Якщо ви вибрали розсадний спосіб, то садити рослина необхідно в середині травня. Важливо не забувати при цьому маленькі квіти накривати поліетиленовою плівкою. При вирощуванні бульбами, квіти садять на початку травня. Жоржини в саду люблять, коли грунт є родючим. Це сонцелюбива рослина, не слід садити його в тіні. Там воно не буде активно рости. Догляд за жоржинами не викличе додаткових складнощів. Ці квіти необхідно часто полевать. Особливо в посушливу погоду. Полив повинен носити рясний характер, але не частий. У міру проростання бур`янів квітка необхідно прополювати. Підживлення має на увазі використання коров`яку, суперфосфатів, азоту. При грамотному догляді рослина починає цвісти з липня. Воно буде радувати своїми ефектними квітами до самих заморозків. Таким чином, догляд за жоржинами нескладний.

Як посадити жоржини? При посадці необхідно враховувати відстань між рослинами. Якщо це високорослі жоржини, то садити квіти необхідно на відстані 80-90 сантиметрів один від одного. Для низькорослих рослин досить дотримуватися відстань, рівну 50-60 сантиметрам. Під час догляду за рослиною не слід розпушувати землю з використанням мотики. Справа в тому, що жоржини відрізняються наявністю неглибокої кореневої системи. Працюючи мотикою, можна випадково нанести ушкодження. Для того щоб боротися з бур`янами, краще використовувати мульчування - цей спосіб більш безпечний і ефективний. При досягненні куща 25 сантиметрів і більше, його необхідно зафіксувати до вертикального основи. Це необхідно для того, щоб при сильному вітрі стебло не зламався.

Жоржини на дачі мають своїх шкідників (гусениці, кліщі, клопи). Особливо привабливими для шкідників є молоді пагони. При першій появі комах пагони жоржин необхідно піддавати обробці з використанням відвару на основі полину і чистотілу. Відвар можна поміняти на мильний розчин. Пам`ятайте, що плямисте або мозаїчне в`янення не лікується.

Лікувальні властивості рослини

Жоржини можуть похвалитися наявністю лікувальних властивостей. З цієї причини їх можна віднести до лікарських рослин. Квітка містить речовини, які допомагають людському організму позбавитися від токсинів, важких металів. Беручи відвар, приготований на основі квітів і листя, можна нормалізувати роботу щитовидної і підшлункової залози. У лікувальних цілях переважно використовуються квіти, які мають невеликі бутони. Жоржини дуже корисні для тих, хто страждає серцево-судинними захворюваннями.

У листі і коренях міститься велика кількість амінокислот і полісахаридів. Приймати даний засіб рекомендується для профілактики цукрового діабету. Крім того, жоржини допомагають зняти запальні процеси в суглобах, полегшуючи стан хворого. З бульб жоржин витягується інулін. Він широко використовується в цілях отримання фруктози. Фруктоза - це натуральний замінник цукру, крохмалю. Цей компонент дуже цінний для людей, які страждають на цукровий діабет.

Георгіна садові широко використовується і в косметології. Якщо подрібнений корінь рослини спільно з медом наносити на коріння волосся, то зачіска з часом стане більш пишною. Волосся при регулярній процедурі придбають блиск і силу. Свіже листя жоржин застосовуються для лікування вугрів. З кореневища можна приготувати чудову омолоджуючу маску.

Листя жоржин благотворно впливають на шкіру при порізах і подряпинах. Листя необхідно прикласти до хворої області, акуратно замотавши пластиром і знявши через 20-30 хвилин. Листя допоможуть зняти запальний процес на шкірі, зменшити больові відчуття. Сухе листя допомагають впоратися з фурункулами, нагноєннями.

Квітка допомагає полегшити стан людини при такому поширеному захворюванні, як артрит. Для отримання ефективного засобу в боротьбі з цією недугою необхідно подрібнений бульба жоржини змішати з хріном, бодягою, зернами фініками. До суміші додається горілка в співвідношенні 1: 1. Вона повинна настоятися протягом 12 годин. Приготовану суміш необхідно накласти на запалені осередки. Використовувати засіб потрібно протягом тижня, в ранкові години.

Особливості використання жоржин в кулінарії

Жоржини знаходять широке застосування і в кулінарії. У цій області рослина використовується набагато рідше, в порівнянні з іншими. Пелюстки використовують при приготуванні салатів і різноманітних страв. Вони надають їжі певної пікантності. У мексиканській кухні широко використовуються бульби і суцвіття для приготування різноманітних страв. З бульб жоржин виготовляють напій. Його вживають замість звичного чаю або кави. Для поліпшення смаку такий оригінальний напій вживають з молоком або вершками. Квіти і бульби жоржин мають невелику калорійність. Ця рослина може стати відмінним рішенням для організації дієтичного харчування.

Як зберігати бульби взимку?

Як доглядати за жоржинами взимку? При настанні сильних заморозків бульби жоржин необхідно викопувати. Цей захід, як правило, в середній смузі нашої країни виконується в кінці вересня і на початку жовтня. Викопування потрібно проводити в суху погоду. Це необхідно робити для того, щоб бульби встигло просохнути. За 5-6 днів до викопування з куща потрібно акуратно видалити всі листи, стебла. Їх потрібно накрити фольгою з алюмінію. Обкапиваніе бульб проводиться з усіх боків (на 30 сантиметрів). Вила потрібно акуратно підсунути під довгу кореневу систему. Потім, їх слід виштовхнути назовні. Після викопування бульба необхідно обтрусити від землі. Потім він промивається і обов`язково просушується.

При догляді за жоржинами необхідно особливу увагу приділяти зберіганню бульб. Якщо бульби будуть просушені недостатньо добре, то вони можуть загнити. Надмірне просушування може привести до того, що паростки навесні будуть дуже слабкими. Це ускладнить вирощування. Зберігання посадкового матеріалу має здійснюватися в приміщенні, яке є добре провітрюваним. Вологість повітря в приміщенні повинна знаходитися в межах 60%. Зберігати бульби рекомендується під потовчений деревним вугіллям. Матеріал для посадки кладеться в резервуари з торфом, піском. Якщо бульби надмірно почнуть підсихати, то торф можна зволожити.