Найдорожчі сорти чаю

Чай є найпопулярнішим напоєм в світі після води. За підрахунками, щодня випивається близько трьох мільярдів чашок цього ароматного і смачного напою, що володіє оздоровчими і омолоджують властивостями.

У той час як більшість людей задовольняються чаєм, який можна купити в найближчому магазині, справжні гурмани люблять балувати себе ексклюзивними сортами, про існування яких багатьом навіть невідомо. Сьогодні ви дізнаєтеся десять найдорожчих сортів чаю!

10. Квітковий чай Tienchi

вартість 1 кг - 170 доларів

Tienchi - це один з видів женьшеню, що росте на південному заході Китаю. Квітки і корінь цієї рослини використовуються в медицині. Чай Tienchi вважають одним з найкорисніших в світі. З його допомогою на протязі століть лікували безсоння, запаморочення і шкірні висипання. Чай Tienchi збирається тільки в провінції Юньнань і володіє прохолодним м`ятним ароматом і запахом женьшеню.

Відео: Найдорожчі сорти чаю за 2017 рік

9. Чай Silver Tips Imperial від Makaibari Tea Estate

вартість за 1 кг - 400 доларів

Він володіє оригінальним кольором і ароматом чай Darjeeling виростає в однойменному регіоні біля підніжжя Гімалаїв на висоті 1600-2600 метрів над рівнем моря. Маєток Makaibari вважається найстарішим маєтком в індійському регіоні Дарджилінг і першої чайної плантацією, що виробляє велику кількість органічних чаїв, однак найціннішим з них вважається Silver Tips Imperial. Переплетений з срібними смужками, зібраний в повний місяць чай є запатентованим продуктом компанії Makaibari Tea Estate.

8. Чай Gyokuro

вартість за 1 кг - 650 доларів

Класифікується за методом обробки як Sencha, чай відноситься до затінених (перед збиранням протягом двох тижнів його ховають від сонця, завдяки чому в листі підвищується рівень амінокислот). Його вирощують тільки в регіоні Uji (Японія). Заварений чай, назва якого в буквальному перекладі означає «дорогоцінна роса», має характерний багатим смаком і ароматом і блідо-зеленим кольором.

Відео: Топ дорогих продуктів в світі 1

7. Чай Poo Poo Pu-Erh

вартість за 1 кг - 1000 доларів

Відео: ТОП-3 корисних сортів чаю - Все буде добре - Випуск 474 - 07.10.2014 - Все буде добре

Він володіє багатим смаком, з часом тільки посилюється і таким стає цінніше, чай Pu-Erh проводиться в регіоні Юньнань. За смаком мало чим відрізняється від звичайного чаю, він є, мабуть, найбільш незвичайним в світі. Візуально схожий на жменю сухого листя, насправді він являє собою послід деяких різновидів комах, все життя харчуються чайним листям. Тонізуючий чай, що володіє лікувальними властивостями, є справжнім делікатесом, винайденим китайськими лікарями в XVIII столітті.

6. Золотисті чайні головки

вартість за 1 кг - 3000 доларів

Цей чай збирають всього один день в році на єдиною горі в світі за допомогою золотих ножиць. Зрізані чайні головки сушаться на сонці, потім зберігаються в закритих контейнерах, випускаючи поліфеноли, жовтіючи і починаючи видавати м`який квітковий аромат. Потім вони забарвлюються в 24-каратне золото, завдяки чому напій стає мерехтливим. Цей чай продається тільки в Сінгапурі.

5. Чай Tieguanyuin

вартість за 1 кг - 3000 доларів

Чай назвали на честь буддійського божества - Залізної Богині Милосердя. Це сорт чаю Oolong, який є сумішшю Напівферментований зеленого і чорного чаю. Володіє каштановим смаком і складається з важких твердих хрустких листя. Технологія виробництва складається з десятків етапів, завдяки чому чайне листя можна наполягати до семи раз без втрати аромату.

4. Чай Narcissus Wuyi Oolong

вартість за 1 кг - 6500 доларів

Коробка чаю, виставлена на аукціон в Гонконзі в 2013 році, датується 1960-м. Чай вважається одним з найвишуканіших сортів чаю. Чайне листя збираються на горі Wuyi в провінції Фуцзянь (Китай).

3. Чай Panda Dung

вартість за 1 кг - 70.000 доларів

У буквальному перекладі означає «фекалії пани», чай, як можна здогадатися, проводиться за участю панд, які харчуються бамбуком, поглинаючи лише 30% поживних речовин. Решта 70% виводяться з екскрементами. Втім, чай не є послідом панд: послід використовують для добрива чайних дерев.

2. Чайний пакет з діамантами PG Tips

вартість 1 пакетика - 15.000 доларів

Серія чайних пакетиків, прикрашених 280 діамантами кожен, була випущена в 2005 році відомої британської чайної компанією PG Tips з нагоди свого 75-річчя. Пакетики наповнені чаєм Silver Tips Imperial від Makibari Estate. Гроші від продажу чаю відправлялися в благодійну організацію в Манчестері.

1. Чай Da-Hong Pao

вартість за 1 кг - 1.200.000 доларів

Чай, назва якого перекладається як «велика червона мантія», є різновидом китайського чаю Wuyi Oolong. За припущеннями, є одним з найбільших секретів династії Мін: завдяки йому, кажуть, була вилікувана хвора мати імператора. Він володіє цілющими властивостями чай можна знайти в продажу - це цінне китайське національне надбання підноситься в якості подарунка почесним гостям.