Як підфарбувати алкогольні напої?
категорія Відповідь на запитання
Якщо горілку настояти на певних ягодах або травах, вона візьме їх колір. наприклад:
- Для отримання яскравого червоного кольору - горілку треба настояти на журавлині.
- Темно-червоний або фіолетовий відтінок вийде при додаванні чорниці.
- Для отримання блакитного кольору рідини додайте в неї квіток волошки.
- Зелений колір напою додадуть тархун або перцева м`ята.
- Додайте в горілку або спирт кедрові горішки, і через деякий час колір стане густою, коричневий.
- Шафран або лимонні скоринки додадуть жовтий колір рідини.
- Апельсинові скоринки зроблять її ніжно оранжевого кольору.
- Якщо настояти горілку на лушпинні від насіння, вона стане фіолетового кольору.
Насиченість забарвлення буде залежати від кількості доданих для настою компонентів.