Їжа, яка коштує дорожче московської квартири

Уявлення про те, що таке дорога їжа, різняться жахливо. Для одних це червона риба, для інших - рідкісні білі трюфелі. А як вам такий варіант - полуничний десерт майже за 4 мільйони доларів? Складно повірити, що таке можливо в реальному житті, проте в меню деяких ресторанів дійсно є страви з «космічними» цінниками. Замовляють ці страви не часто. Проте, заклади не поспішають виключати їх зі свого асортименту. Ми зробили для вас добірку найбільш дорогий ресторанної їжі. Для порівняння - вартість деяких страв в рази перевершує ціну московського житла.

Ресторан Arnaud`s, Новий Орлеан (США)

Полуничний десерт - 3,95 мільйона доларів

У популярному ресторані Arnaud`s в американському штаті Луїзіана в меню є частування, яке часто називають найдорожчим десертом у світі. Страва являє собою залиту солодким сиропом полуницю, прикрашену листочками м`яти. За що заклад просить майже 4 мільйони? Секрет десерту - в його незвичайному декорі. Крім листя м`яти, полуницю прикрашає кільце з великим дорогоцінним каменем - рожевим діамантом. Дорогий аксесуар вказує на сенс частування - призначене, щоб запропонувати коханій руку і серце. Замовити «полуничний атракціон» можна за попередньою домовленістю з керівництвом ресторану.

Кондитерська «Такашимая», Токіо

Діамантовий торт - 1,7 мільйона доларів

Відео: Дмитро Орєшкін: «Путін - гібридний Сталін»

А цей торт виготовили на Різдво в 2005 році в токійській кондитерської. Над створенням частування потрудився майстер Чжон-Хун Юн. Розробка дизайну десерту зайняла більш шести місяців. Марципанове ласощі кондитер прикрасив 223 діамантами, деякі з яких були виконані у формі сердечок. До речі, торт вийшов невеликим - його висота всього 20 сантиметрів.

Приватний кондитер Нобу Ікара, Японія

Платиновий торт - 130 тисяч доларів

Судячи з усього, любов до надзвичайно дорогим десертів - поширене явище в Японії. Кілька років тому японський кондитер Нобу Ікара спік торт вартістю 130 тисяч доларів. Частування, виконане у весільному стилі, було декоровано різноманітними платиновими прикрасами. Торт став головною прикрасою конференції, організованої компанією Platinum Guild International, що спеціалізується на виробах з платини.

Відео: Ульотні ціни: "360" провів рейд по громадському харчуванню аеропортів Москви

Ресторан готелю Lindeth Howe Country House, Великобританія

Шоколадний десерт - 34,5 тисяч доларів

Відео: Ціни в Японії. Японія. Токіо. Все про Японію.

А це частування - для ласунів з більш скромним бюджетом. Шоколадний десерт від британського шеф-кухаря Марка Гіберті. Солодке блюдо з бельгійським шоколадом прикрашено двома діамантами і їстівним золотом. Десерт подається в страві, стилізованому під яйце, оформлення якого було розроблено Тео Фаберже, онуком знаменитого ювеліра. У 2011 році шоколадне блюдо від Марка Гіберті був визнано найдорожчим десертом у Великобританії.

Ресторан Serpendity, Нью-Йорк

Шоколадний десерт Frrozen Haute Chocolate - 25 000 доларів

Морозиво, створене з 25 сортів какао з різних куточків світу (14 з яких - найдорожчі і екзотичні), подають в нью-йоркському ресторані Serpendity. Частування подається в прозорій ємності зі збитими вершками, трюфелем і декількома листочками їстівного золота. Як доповнення до десерту йде золота ложка, інкрустована діамантами. Ложку ресторан дозволяє забрати з собою - вона входить у вартість. Десерт можна замовити тільки за попередньою домовленістю з закладом. У 2007 році Frrozen Haute Chocolate увійшов до Книги рекордів Гіннесса як найдорожчий на той момент десерт у світі.

Ресторан готелю The Fortress Шрі-Ланка

Десерт «Рибак» - 14,5 тисяч доларів

Химерне частування, виконане у вигляді композиції з фігуркою рибалки на ходулях, пропонує своїм гостям ресторан готелю The Fortress в Шрі-Ланці. Блюдо приготовлено з шампанського преміум-класу Dom Perignon, фруктів і шоколаду ручної роботи. Родзинка десерту - великий аквамарин, який гість, звичайно ж, зможе залишити собі.

До речі, фігурка рибалка на довгих ходулях - не плід бурхливої фантазії кондитера. Спосіб рибної ловлі на ходулях і дерев`яних палях був придуманий в Шрі-Ланці під час Другої світової війни в період гострої нестачі продовольства.

Ресторан Renato Viola, Майамі

Піца Louis XIII Remy Martin - 8300 євро

Блюдо, яке продається чи не на кожному кроці, як виявилося, теж може коштувати скажених грошей. За піцу від знаменитого італійського шеф-кухаря Ренато Віоли (він недавно перебрався з Італії в США) просять 8300 євро. Замовлення на блюдо майстер піци приймає особисто в своєму ресторані в Майамі-Біч. Готується блюдо в присутності клієнта (якщо він того забажає, звичайно). Основними інгредієнтами піци, що носить королівське ім`я «Людовик XIII», є м`ясо омара, креветки, три види ікри, м`ясо лангусти, моцарелла буффало - сир, приготований з молока чорних буйволиць. І ніяких діамантів.

Ресторан Fleur by Hubеrt Keller, Лас-Вегас

Флербургер 5000 - п`ять тисяч доларів

У ресторані французького шеф-кухаря Хуберта Келлера в Лас-Вегасі можна замовити бургер з фуа-гра і чорним трюфелем. Блюдо подається з картоплею фрі і пляшкою вина Chateau Petrus. Декору у вигляді дорогоцінних каменів для цієї страви не передбачено.

Ресторан Bombay Brasserie, Лондон

Індійське блюдо самундарі хазана - 3000 доларів

Пряне блюдо з цілого лобстера, чорних трюфелів, равликів, м`яса Девонширского краба і ікри білуги подають в лондонському ресторані індійської кухні Bombay Brasserie. Страва, яке готує шеф-кухар Пралад Хедж, є найдорожчим пунктом меню цього закладу.