Як вибрати витяжку: основні рекомендації

Кухонна витяжка - один з найголовніших приладів на кухні. Завдяки їй кухня позбавляється сторонніх запахів і шкідливих випарів, які можуть утворитися під час готування їжі. Вони згубно впливають не тільки на самопочуття мешканців, а й на приміщення: стіни, стеля, меблі. Тому правильно вибрати витяжку для газової плити - важливе завдання. Тут є свої нюанси, так як кожен вид дає різну ефективність для різних умов установки і експлуатації.

Чому потрібно очищати повітря витяжкою?

Кожна господиня будинку неволею стає володаркою особистого кабінету, яким надається кухня. Це щоденне робоче місце для всіх наших співвітчизниць. Перебуваючи вдома, більшу частину дівчата проводять саме там.

Стан повітря безпосередньо впливає на стан здоров`я. У процесі приготування все забруднюється частинками їжі, які відділяються при нагріванні, не кажучи вже продуктах згоряння. Та й сам запах може приносити дискомфорт, причому не тільки вам, а й сусідам. Науково доведено, що подібна ситуація може негативно впливати на апетит і настрій. І одним провітрюванням врятуватися не вийде. Краще відразу на місці вловлювати загазоване повітря і витягати його з приміщення. Тут і знадобиться допомога витяжки. А в її виборі допоможуть наші поради.

Класифікація витяжок

По режиму очищення

Очищення може відбуватися двома способами.

1. За допомогою спеціальних вбудованих фільтрів.
2. Витяжна вентиляція, при якій повітря переміщують за межі приміщення.

100% очищення забезпечує саме другий режим. Такі системи приєднуються до спеціального вентиляційного каналу або димоходу. Але не завжди є така можливість. І додатковий повітропровід може зіпсувати вам дизайн кухні.

Якщо ви вирішили, що краще вибрати витяжку-фільтр, потрібно буде придбати картриджі. Їх потрібно міняти за потребою. Фільтри поділяються на грубу і тонку очистку. Перші виглядають як сітки з металу багаторазового використання. На них затримуються частинки жиру. Їх можна мити. Багато дозволено відмивати в посудомийній машині. Вручну задубілий жир прибрати вкрай важко.

Є додатковий фільтр - одноразова сітка з синтетичного матеріалу. Її потрібно міняти. Фільтри тонкого очищення - це вугільні, які можна придбати окремо і також вимагають заміни на нові. Залежно від умов експлуатації частота зміни коливається в діапазоні від 4 до 6 місяців. Вони виглядають як ємність з активованим вугіллям. Туди ще можуть додавати елементи знезараження: катіоніти, срібло, іонообмінні смоли. Іноді такі фільтри входять в комплектацію.

Деякі витяжки мають сигналізування про необхідність догляду та заміни фільтрів. Також на самому аксесуарі можуть бути спеціальні символи, які будуть зникати в міру його забруднення.

По розміру

Щоб знати, як вибрати кухонну витяжку, потрібно спиратися на розміри плити. Устаткування не повинно бути менше неї, краще більше, щоб ефективно очищати повітря. Існують стандартні моделі цього пристрою: 120, 90, 60, 50 см-й нестандартні. Але останній варіант зустрічається вкрай рідко.

за продуктивністю

Цей параметр показує кількість повітря, який проходить через пристрій за годину. Вимірюється в метрах кубічних. За санітарними нормами все повітря повинен змінюватися мінімум 12 разів на добу.

Щоб розрахувати, як правильно вибрати витяжку для кухні за цим параметром, можна взяти наступну формулу: площа кухні помножити на висоту стелі, далі на 12 (норма повітрообміну, прийнята СЕС), потім на коефіцієнт потенційного запасу (дорівнює 1,3). Наприклад, для кухні з площею 6 метрів і висотою стелі 2,5 метра, підійде обладнання з продуктивністю не менше 234 куб.м / год.

За гучності роботи

Вибираючи витяжку на кухню, слід врахувати ще таку тонкість, як рівень шуму. Адже часу в приміщенні проводиться чимало, і воно не повинно перетворюватися на головний біль. Серед звуків виділяють не тільки шум мотора, але і повітря, який рухається в обладнанні на зразок вітру. Велика гучність утворюється внаслідок кількох причин.

1. Електродвигун відноситься до «гучним» моделям.
2. Погана конфігурація потоків повітря.
3. Неправильна конструкція отворів у фільтрі.
4. Наявність твердих матеріалів в Жіроулавлівающие фільтра.

У сучасних витяжках вентилятори мають спеціальної конфігурацією лопаті, яка впливає на зменшення шуму при максимальній продуктивності.

Як вибрати витяжку для кухні за цим критерієм? Дивіться на характеристики виробників.

Для нормального проведення часу в приміщенні шум в дБ може коливатися в значенні від 30 до 50.

Чим менше тим краще. Вище 60 буде нестерпно перебувати на кухні тривалий час.

За потужністю витяжки

Цей параметр характеризує не стільки продуктивність пристрою, скільки його економічність. Потужність витяжки для кухні - це кількість витрачається електроенергії на роботу електромоторів, підсвічування і інші електронні компоненти. Основна кількість витяжок володіє декількома режимами роботи двигунів. Для таких моделей виробники будуть вказувати не тільки максимальну потужність споживання, але і її проміжні значення.

За способом управління

Яка витяжка краще за цим критерієм? Конкретної відповіді немає, так як це справа смаку. Є три основних типи управління.

• Кнопкове (з опуклою кнопкою).
• Сенсорно-електронне (неопуклі кнопки).
• Повзункового-слайдерне (має механічний горизонтальний перемикач).

Сучасні пристрої вже не роблять з механічними кнопками. Тим більше це не передбачає модернізована електронна начинка. Тепер при управлінні можна регулювати режими двигуна, підсвічування, продуктивність, якщо є - роботу ультрафіолетової знезаражувальною лампи. Все це сприяє не тільки зручності використання, а й економічними характеристиками.

Додаткові функції

Якщо стоїть питання, якої фірми вибрати витяжку, особливу увагу приділіть цим критерієм. До нього може ставитися кілька функцій. Ними володіють не всі моделі.

1. Інтервальний увімкнути функцію дзвінків. Тобто, раз на годину витяжка спрацьовує на 5 хвилин, щоб цілодобово циркулював чисте повітря. Потужність при цьому використовується мінімальна.
2. Остаточний хід вентилятора. Завдяки цьому забезпечується робота витяжки після її виключення. Інтервал часу від 5 до 15 хвилин. Так повітря очищається повністю після закінчення готування їжі.
3. Для цих же цілей служить електронний таймер, але вже на більш тривалий час.
4. Вбудований годинник.
5. Практично всі моделі оснащені підсвічуванням. На вентиляцію вона не впливає, але при процесі готування це необхідне і зручне доповнення.

Як джерело світла в витяжках використовуються лампи розжарювання, галогенові світильники і лампи денного світла (але це менш поширений варіант). Їх закривають захисним матовим або светорассеивающим склом. Найдешевший варіант - з лампами розжарювання, але прилади з галогенними світильниками економніше через невеликої кількості споживаної електроенергії. Провести заміну перегорілих лампочок можна самостійно.

Дизайн

Існує кілька типів. Їх докладний опис допоможе вам вирішити задачу - як вибрати витяжку на кухню.

Класична (традиційна) витяжка

Це підвісний варіант, який встановлюється на стіні над варильною поверхнею. А вже над витяжкою розташовується підвісну кухонну шафу. До плюсів пристрою відноситься компактність. Такі пристрої найчастіше мають акриловими жіроулавлівающий фільтрами. Вони одноразові. Основний режим - рециркуляція повітря.

Щоб краще затримати дрібні частинки, слід доукомплектувати модель одноразовими вугільними фільтрами. Це найдешевший варіант, в якому запах нейтралізується лише частково. Є пристрої дорожчі, в яких є можливість приєднання гофрованого шланга. З цією функцією повітря буде очищатися краще, тому на вугільні фільтри можна буде витрачатися рідше. Для більшої площі захоплення повітря роблять спеціальні козирки зі скла або пластику.

Вбудована витяжка

Вона монтується прямо в підвісну шафу над плитою. Найчастіше вони мають висувну панель, завдяки якій збільшується робоча площа забору повітря. Це позитивно впливає на полегшення управління пристроєм, а також збільшує його продуктивність.

У стандартну комплектацію входить два мотора і багатошарові Жіроулавлівающие фільтри. Ціна їх не на багато перевищує підвісні витяжки, тому якщо вирішуєте, яку вибрати модель з цих двох - віддавайте перевагу останній. Їх плюс ще в тому, що заощаджуються засоби на красивих і досить дорогих матеріалах корпусу, які використовують для моделей іншого формату.

Купольні (камінні) витяжки

Їх відмінність в тому, що вони можуть монтуватися і на стіну, і до стелі над плитою. Вони вважаються найефективнішими з видалення випарів. Назва «камінні» їм дісталося завдяки тому, що їх купольна форма схожа на витяжну систему каміна. Їх теж розподіляють на три типи: суцільнометалеві, металеві зі склом, класичні витяжки під дерево або оброблені натуральним деревом.

Вибрати купольну витяжку можна в будь-якому дизайні, так як він різноплановий. Дуже модно зараз купувати креативні моделі в стилі хай-тек.

Іноді для огорожі частина в таких пристроях робиться похилій - це трохи збільшує оброблювану площу, а також мінімізує небезпеку вдаритися об пристрій.

кутова витяжка

Це теж різновид купольних. Вона відрізняється тим, що має спеціальну формою корпусу. Це дозволяє встановлювати її в кутку кухні. Їх існує маленький асортимент, так як покупка кутовий витяжки - це зазвичай вимушений захід, коли немає можливості встановити іншу модель.

Володіючи цими знаннями, вибрати витяжку для вас не складе труднощів. Прикладіть максимум зусиль, і ідеальний пристрій буде радувати вас протягом довгих років.