Як готувати коктейль "текіла санрайз"?
категорія Кулінарія
Відео: Текіла санрайз - рецепт коктейлю Їмо ТВ
Приготований коктейль "Текіла Санрайз" має незвичайний відтінок, який нагадує колір сонця, що сходить. Коктейль не змішується ні в келиху ні в шейкері. Ось які напої необхідно для приготування коктейлю "Tequila Sunrise".Отже, нам знадобляться: високий келих для коктейлю, соломинка, часточка грейпфрута і напої "Текіла", апельсиновий сік і гранатовий сироп (сік).
Для цього коктейлю найкраще взяти два свіжих апельсина і видавити з них сік. З соком з пачки коктейль не матиме такий аромат, як з соком зі свіжих цитрусових. В ідеалі нам знадобиться гранатовий сироп, але можна так само видавити сік з стиглого граната.
У келих високий кладемо три - чотири кубики льоду (в залежності від висоти бокала). Тепер виливаємо на кубики льоду в келих одну частину гранатового сиропу або ж гранатового соку.
зверху на Гранатовий сік вливаємо три частини "Текіли". Вливаємо обережно, намагаючись не змішувати напої. А потім вливаємо шість частин свіжого апельсинового соку.
Якщо напої вливалися повільно, то змішатися вони не повинні. В результаті коктейль вийде трибарвним. Відтінок помаранчевого буде плавно переходити в червоний колір.
Коктейль "Текіла санрайз" подається з трубочкою. Прикрасити келих необхідно тонкої часточкою грейпфрута.