Чим харчуються шотландці

Чи дорого жити в Шотландії? Скільки коштує їжа, якщо один фунт коштує 80 рублів?

Але головне не ціна, а якість. Що пропонують продуктові мережі, і чим харчуються люди?

Про все це в традиційному пості про їжу.

Супермаркетів тут вистачає. Якщо в глухому селі буде продовольчий магазин, він буде формату універсаму. Самообслуговування зручніше, коли довіряєш покупцям. Приватних маркетів вистачає, але частіше зустрічаються ритейл-мережі. У Шотландії бачив найбільше Tesco і Cooperative. Другий подорожче і вище статусом, хоча мені здалося навпаки, Теско виглядає солідніше.

Відео: Кошенята шотландські

У цьому пості я трохи відступлю від формату і розповім, переважно, про ціни на типові продукти, хоча і унікальна, особлива місцева їжа теж обов`язково буде.

Кілограм яблук - 160 рублів. Яблучка свіжі, красиві, на підбір. І не треба писати, що хімічні - просто і фермери переймаються якістю продукту, і співробітники магазину стежать за видом товару. Зверніть увагу на другий рядок цінника. У Британії ж імперська система заходів, тоді чому спершу йдуть звичні нам кілограми? Схоже, вони все-таки перейшли на метричну, але для тих, хто так і не зміг з нею розібратися, залишили старий варіант. Температуру повітря у них теж вимірюють в градусах Цельсія, а ось відстані як і раніше в милях. Тільки плутають!

Так вийшло, що весь час в країні я харчувався їжею з супермаркетів. Свіжі фрукти та овочі. Помідори і полуниця вже свої, а абрикоси і малина іспанські. Полуниця і малина - 160 рублів за упаковку, абрикоси 80, а палета помідорів 75.

Фруктові снеки для тих, хто поспішає. Такої пропозиції не вистачає нашим супермаркетам. За 80-160 рублів (один-два фунта, як ви вже зрозуміли, в Шотландії базова ціна на багато продуктів) можна перекусити порізаними і зручно упакованими свіжими фруктами.

Картопля - 235 рублів за кілограм. Брудна. За такі-то гроші!

Упаковка з двох булочок - 55 рублів.

Чотири чіабатти обійдуться в 80.

Швидка їжа. 160 рублів за два трикутних сендвіча. Додайте 80 і візьміть будь-який газований напій або пляшку води.

Літр молока, в середньому, коштує 80 рублів.

Ммм, сири! Жодного з тих, що є в Шотландії, ніколи не зустріти в Росії. Філадельфія у нас взагалі толком не продавалася, навіть класична, а за кордоном існує багато різних смаків.

Сирів з цвіллю у нас теж уже не знайти, вони під ембарго. А як вам кіло такого сиру за 600 рублів / кіло?

Деякі позаочі називають мене містер Пармезан, насправді я найбільше люблю чеддар. І саме цього виду сиру мені не вистачає в Росії тепер. Тут їв його кожен день по великому бруска!

Чеддар - найсмачніший у світі сир!

Пафосні тверді сири "Пармезан" типу тут теж є, зрозуміло. Найдорожчий коштує 22 фунта за кілограм. Це 1800 рублів. Здається, у нас вітчизняний "пармезан" зараз дорожче коштує.

Сірий сир. Ніколи такого не зустрічав.

Свинина. Як я люблю, порізана на стейки, з невеликою кількістю жиру по краях, його завжди легко відрізати. 540 рублів за кіло. Ось тут у нас дешевше, близько 400.

Яловичина і того дорожче, обійдеться більш ніж в тисячу рублів кілограм.

Чув, що в Великобританії живе дуже багато вихідців з Індії. У Шотландії засилля мігрантів взагалі не відчувається, але індійська їжа продається.

Відео: У чому різниця між Британці від Шотландців? Коти шотландці. каже ЕКСПЕРТ

Хаггіс. Традиційне шотландське блюдо, я б навіть сказав - головне. Візитна картка. Являє собою фарш з баранячого тельбуха, вважається неймовірним делікатесом.

Їдять його не тільки у свята. Хаггіс цілком може бути і фаст-фудом, і напівфабрикатом. І навіть вегетаріанським!

Шотландський копчений лосось - найсмачніша червона риба, яку я їв. З звичайним солоним не йде ні в яке порівняння. Зате така упаковка коштує, в перекладі на наші, всього лише 500 рублів.

Про віскі я вже розповідав багато, але не говорив про сидр. А він тут теж зведений в ранг національного напою, поряд з елем.

Загадка про зелену газовану воду "відкривалася" просто. І багато хто дійсно дізналися в ній Coca Cola Life, хоча в Росії така не проводиться, не продається і не рекламується. Молодці!

А ось про те, що айрн-брю напій шотландського походження, напевно ви не знали. Колись він теж продавався у нас, але потім зник. До речі, стандартна ціна пляшки газованої води в супермаркеті - 90 рублів. На заправках дорожче.